
マツタケ 2026 秋
待ちに待った秋山シーズンの到来!
登山ではなく、山菜🍄
(登山なみに、標高2,000m近くまで登ります)
もちろん本命はキノコの王様👑
『松茸』
マイタケを王様とする地域もありますが
南信州・諏訪の山々に舞茸は生息しませんので
僕ら山菜の頂点は松茸です♪
この後
過去に類例のナイ凶作にみまわれようとは‥
八ヶ岳・ツガ林にて🌲(赤松林ではありません)

Welcome
江戸期より信州・下諏訪の地にて食品販売業を生業とし大正期に酒類小売業免許を取得。
屋号を「ムラグチ酒店」とし1世紀あまり町の酒屋としてお世話になってまいりました。
酒販店として現在の代表で4代目となりますが皆様にご愛顧をいただき、事業を継続させていただいている事を感謝しております。
地下セラーを併設し、日本酒・ワイン専門店ならではの品揃え
【J.S.A.認定ソムリエ】常駐3名があなたにピッタリな一本の、お酒選びのお手伝いはもちろんそれぞれの国が持つ、お酒の伝統文化をお伝えできたらと思います。
お客さまには、想像以上の満足をお届けできるよう、スタッフ一丸となって
取り組んで参ります。
これからもムラグチ酒店を、どうぞよろしくお願いいたします。
ムラグチ酒店 代表 中山 優


Sake Brewery / Winery

当店取り扱いの日本酒蔵・ワイナリーをご紹介しております。
信州の様々な酒蔵・ワイナリーをご紹介しておりますのでぜひご覧ください。
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当店では地元、信州の日本酒やワイン、ウィスキーなど様々なお酒を取り扱っています。
地元のお酒は、信州・諏訪のお土産としても好評いただいています。
また、一般に流通されにくいようなお酒も多数取り扱っておりますので、ぜひご覧ください。

待ちに待った秋山シーズンの到来!
登山ではなく、山菜🍄
(登山なみに、標高2,000m近くまで登ります)
もちろん本命はキノコの王様👑
『松茸』
マイタケを王様とする地域もありますが
南信州・諏訪の山々に舞茸は生息しませんので
僕ら山菜の頂点は松茸です♪
この後
過去に類例のナイ凶作にみまわれようとは‥
八ヶ岳・ツガ林にて🌲(赤松林ではありません)

信州 夏の風物詩
全国の数ある花火大会のなかでも
規模の大きさはトップクラス。
湖上ならではの水上スターマインをはじめ
大小さまざまな花火が諏訪の夜空を染め上げました🌟
77回目を迎えた2025年の大会コンセプトは
「轟と煌めき!『貴方とともに諏訪湖の花火』」
湖面に設置された打ち上げ台から次々に上がる無数の花火💥
周囲の山々に反響する迫力ある音♪
湖面に映る鮮やかな色彩🌅

夏のキノコ🍄
イタリアの高級食材「ポルチーニ」に似ている事から
和製ポルチーニなどと呼ばれている「菌根菌」樹木と共生するキノコの仲間です。
おもしろい事にヤマドリの仲間は
町の公園や神社の境内なんかに自生したりしています♪
味が本番イタリアのポルチーニに似ているかと問われると‥
僕が知る限り
諏訪の人(周囲の知人)はヤマドリを食べません😄
僕に山🗻川🐟の手ほどきをした亡き父も
食用である事を知ってはいただろうけど
「コイツは毒キノコだから採るな」🙅
そう教えられました😅
ヤマドリの仲間には
食べれない種類(毒❌食用不可)もあるから
そういった理由だったのかな~🙎
父が目を落とす前に、聞いておけばよかった。。
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