New arrival

今年も1年間
大変お世話になりました。
心より感謝申し上げます。

来年もお客様に
もっと🍷 もっと🍶
素敵なお酒をご紹介できますよう
スタッフ一同
誠心誠意、努力してまいります。
どうぞご期待くださいませ！

どうかみなさま
よいお年をお迎えくださいネ🥂

伝説の始まり

2024年秋・信州安曇野の地にて
日本で一番新しい酒蔵

甍酒蔵（いらかしゅぞう）誕生♪

長年、県内の酒蔵で醸造責任者として陣頭指揮を執っていた
【田中 勝巳 氏】

自らの理想を追い求め安曇野の地で
新たな酒蔵をスタートします。

何よりも仕込み水にこだわり探し当てたこの地で
　最高の水・最高の酒米
そして田中勝巳氏の匠の技が織りなす
「自身の理想の酒」が現実になります。

「絶滅危惧種」のトンボ

諏訪湖・琵琶湖水系のみ
生息すると言われています。

諏訪湖畔にて

家紋や着物の柄、硬貨など、意外と身近にそのモチーフが使われている桐。
諏訪周辺ではこの時期、鈴なりに紫の花を咲かせます。

渡り鳥
オオバンの足跡

気温－9度

氷は張れども
今年も「御神渡り」は現れず
もう見ることは
かなわないのだろうか